這是一間很有個性的咖啡廳，營業到深夜12點而且極度安靜，店裡只有音樂聲音幾乎完全聽不到交談。如果你想要一個人靜靜的讀本書、帶著筆電工作、思考事情不被打擾，甚至是狠狠的放空一場，巢nido絕對是很好的選擇。老闆對安靜環境的堅持成為巢nido很鮮明的特色之一，若是想到絕對安靜的台北咖啡廳，它一定是我心中的首選。
位於忠孝東路整排舊公寓的二樓，還要先按門鈴老闆才會幫你打開樓下大門，位置可以說是大隱於市。樓下的店面其實非常熱鬧，義大利麵店、拉麵店等到了用餐時間都是人潮洶湧。不過當你推開巢nido的大門，會立刻覺得好像進入了另一個世界，突然從人聲鼎沸的街道進入一個安靜且空氣中飄著音樂及咖啡香的房間，相信我，那是一次很特別的體驗！
巢nido在FB的關於我上是這樣寫的，名字後方並沒有加上”咖啡”或”cafe”等字樣，因為不想被定義或限制，這裡就是一個空間，有咖啡、茶、與甜點，以及只屬於這裡的節奏。（老闆的堅持，包含IG上的Tag標籤都有「不要吵」（笑））
▍巢nido
地址｜台北市信義區忠孝東路五段183號2樓（市政府站4號出口上來直走約2分鐘）
電話｜(02) 2753-4402
營業時間｜14:15~00:00、週四公休
FB｜https://www.facebook.com/nidofordreamers/
備註｜無服務費、只收現金、手機要調靜音
平均消費｜約200~350元/人不限時｜有WiFi｜有插座
這裡的收費方式挺特別的，手寫MENU上的餐點都是相同價格，第一件200元，第二件150元，第三件以上都是100元。以台北咖啡廳來說算是中上價位，以一人平均點一杯飲品和一樣甜點來說，350元的消費算是價格略高。不過餐點的品質很好，所以我覺得蠻值得的。
清水模式的吧台佈置得很雅致，上面還放了很多精緻的小裝飾。
甜點每天會有些許變化，不過招牌的甜點就是「超級八．布丁」及「巢起司蛋糕GX」。
飲品提供咖啡和茶，品項相對很簡單。一來我進咖啡廳習慣先點拿鐵，結果竟然沒有提供義式咖啡，和拿鐵最相似的就是牛奶咖啡，所以我選擇了它，喝完只能說非常驚豔，是我近期喝過最好喝的牛奶咖啡！
牛奶溫醇滑順，和咖啡的比例剛好，既順口又完全不帶有咖啡的酸或苦，上面舖著綿密的奶泡。如果你是和我一樣很喜歡喝牛奶的人，超級推薦可以點牛奶咖啡，搭配如此靜謐的環境，完全勾勒出一個療癒的夜晚。
店裡的位置不多但大部份旁邊都有插座。沙發區的椅子比較低不適合使用電腦，但是吧台和高腳椅區如果久坐的話，椅子有高度加上沒有椅背會覺得腰有點痠。整體來說，我認為雖然空間很舒適也很適合帶著筆電來工作，但是位置的設計比較不是能久坐的類型。
佈置感覺很溫馨，一個可以很放鬆在這裡休憩並安靜作自己喜歡的事的空間。
在這裡工作真的可以很專心。
如果說比較適合工作的區域應該就是最裡面的大桌子，但多半需要與人併桌，就看自己的喜好囉。
書櫃裡面放了很多書可以取閱，我瀏覽了一下覺得很有意思，裡面除了一些旅行相關的書籍，也有很多關於安靜主題的書（笑），像是「安靜是種超能力」、「用安靜改變世界」等等。（題外話，安靜是種超能力這本書很推薦，如果妳也和我一樣不是屬於外向型人格的話可以去翻翻。）
單點咖啡館有趣的地方就是每處都充滿了店主的風格和特色，你可以感覺得出這個老闆是內向的、熱愛旅行的、喜歡結交朋友的、聽音樂有獨特品味的……，這就是為什麼我並不喜歡一般打卡型網美店的原因，因為比較感覺不到店的「本質」。
吧台上有很多老闆的私人收藏，看起來他是個貓迷+樂高迷哦！
喜歡絕對安靜空間的咖啡廳，一定要來巢nido感受一下這裡的氛圍。但若是朋友聚會聊天，就超級不建議選擇這裡，只要大笑或聲音太大（正常講話音量也不行，大概就是只能用耳語的程度），就很有可能成為拒絕往來戶哦。
▍巢nido
地址｜台北市信義區忠孝東路五段183號2樓（市政府站4號出口上來直走約2分鐘）
電話｜(02) 2753-4402
營業時間｜14:15~00:00、週四公休
FB｜https://www.facebook.com/nidofordreamers/
P.S｜無服務費、只收現金
平均消費｜約200~350元/人不限時｜有WiFi｜有插座
