看到很多人推薦竹子湖附近青菜園的放山雞，
是陽明山排隊美食餐廳的熱門推薦，
加上還有很多新鮮野菜可以選擇，
一向很愛吃熱炒的我們，
就找了一天上陽明山嘗鮮囉！
果然是陽明山上的人氣餐廳，
已經是下午3點過了飯點的時間，
人潮還是滿滿滿，
旁邊的停車場也是全部客滿的狀態。
聽說如果是用餐時間過來，
至少要排隊等30分鐘~1小時以上呢。
▍青菜園
地址｜台北市北投區竹子湖路55之11號
營業時間｜11:00~20:00，週三公休
電話｜(02)2861-9165
備註｜10人以上才可訂位，其他需現場排隊
裡面都是辦桌型的大桌子，
如果人比較少的話需要和其他客人併桌。
鐵皮屋的餐廳四面都是窗戶，
所以空氣很流通，
往外望出去就是瑰麗層疊的綠意山景，
在山林裡吃飯還蠻有接近大自然的悠閒氛圍感。
青菜園上菜速度超快，
去櫃檯前點餐的人還沒回來，
我們點的菜就一道道開始上桌了。
每桌必點的放山白切雞 ($450)是這裡的招牌菜，
半隻我們四個人吃都吃不完。
肉質口感鮮嫰，外皮油油亮亮，
喜歡古早味白斬雞的話一定會很愛這味。
炸溪蝦 ($200) 的味道酥脆涮嘴，
炒了青葱和蒜頭特別香，
也是很適合搭配啤酒的菜色。
招牌菜之一就是金沙系列，
金沙醬的口感很到位很下飯。
有筊白筍、杏鮑菇、苦瓜三種選擇，
我們點的是金沙筊白筍 ($250)，
這盤一端上來真的被份量嚇到！
和市區的熱炒相比實在是誠意十足，
滿滿一整盤的筊白筍吃得好滿足。
店名叫青菜園，
顧名思義青菜也是這裡的重頭戲，
我們也點了招牌菜其中之一的蛋酥娃娃菜 ($200)，
有點勾芡的醬汁加上嫰嫰的娃娃菜，
還有香菇、肉絲、紅蘿蔔絲，
既健康又好吃。
今天最不推的就是這道龍鬚菜 ($150)，
雖然也是誠意滿滿的一大盤，
不過真的沒什麼味道非常淡，
像是忘了加鹽的感覺。
而且裡面炒的豆豉，
味道和龍鬚菜的口感也不太搭，
所以我們公認這道是今日最雷。
紅燒豆腐 ($150) 也是份量超級多，
難怪人家都說青菜園CP值很高。
吃起來很下飯，料多味美的家常菜。
請店員推薦賣得最好的湯品，
他推薦我們筍子雞湯 ($550)，
用料爽快一鍋裡都是滿滿的筍子，
湯頭清爽鮮甜，
筍子吃到飽實在是很滿足（笑）。
因為價格真的很便宜，
而且也沒料到每道菜的份量竟然如此大，
所以我們不小心就下手太重了！
滿滿的整桌，真的是吃到撐也吃不完。
還有這裡有名的地瓜湯 ($30) 也是必點，
地瓜湯煮得口感微爛、甜甜的很好吃，
如果有帶小朋友來的話相信一定也很愛。
▍青菜園
地址｜台北市北投區竹子湖路55之11號
營業時間｜11:00~20:00，週三公休
電話｜(02)2861-9165
備註｜10人以上才可訂位，其他需現場排隊
吃熱炒還可以拍到所有菜在一起的大合照，
就知道上菜速度有多快，份量又有多大了吧！（笑）
