The cafe’ by想 林口咖啡廳，是有名的The cafe’ by想系列的最新旗艦店，來林口三井Outlet逛街的時候，剛好有機會一起拜訪享用美食。還有二間分店，分別是很熱門的網美打卡勝地The cafe’ by想 陽明山、The cafe’ by想 台中。有別於想陽明山的美式度假屋風格，想林口的感覺就像是一間位於高級住宅區內的精品藝廊、都會叢林中的綠蔭小憩花園。
The cafe’ by想林口位於住宅大樓內，店面入口看起來不大，但是上樓以後卻擁有三樓整片的空間，甚至還有一片廣闊的空中花園，成為咖啡廳的一大看點。
The cafe’ by想 林口
地址｜新北市林口區文化一路一段250號
電話｜(02)2602-6522
營業時間｜11：00-21：30
FB｜https://www.facebook.com/thecafeby2
備註｜可刷卡、每人低消$300元+10%
平均消費｜約$500~$600
有WIFI｜有限時｜無插座
JJ是連假的最後一天來訪，已經是下午時段，但是沒訂位依然需要排隊。樓下是候位區，空間其實不大也沒有很多椅子，外面又是超級酷熱的豔陽，建議大家還是先訂位比較順暢。
樓上的空間很寬敞，也可以併桌提供多人餐聚。除了這裡的用餐區，還有提供獨立的10人及20人包廂，如果想要舉辦家族聚餐或公司活動都很適合。
餐廳一隅位於空中花園的旁邊，坐在沙發上聊天邊喝下午茶真的很舒服。帶小孩出來與朋友相聚，也不怕沒有空間置放嬰兒車。
想林口裡面的擺設就像是一間高級藝廊，除了精緻裝潢，還有很多名貴的藝術品。像是下面這個雕塑竟然就要價幾十萬元，非常驚人。
這裡的餐點價位算是中等偏高，不過選擇非常多，有排餐、義大利麵、沙拉、燉飯、漢堡、Pizza、鍋物、早午餐、薄餅、鬆餅、蜜糖吐司、蛋糕等，幾乎各種類型的餐點都有。套餐有分A、B二種，包含麵包、每日濃湯、美式咖啡（+$200）或紅葡萄酒（+$400），差別就是在於附餐飲料的不同。若是選擇A餐的美式咖啡也可以補差價換購其他飲品。
南瓜湯和麵包表現中規中矩，值得一提的是雖然人很多，但是上餐速度還蠻快的。
我的飲料換購為冰拿鐵（$160），味道喝起來很順口，口感算是比較淡，牛奶味較重。和一般咖啡廳比起來，份量很大。
JJ點的主菜是松露野菇牛肝菌寬扁麵（$350），我常笑說如果怕踩雷，點松露是最保險的選擇，因為加了松露實在是很容易很好吃。不過The cafe’ by想林口的主餐表現真的很不錯，比套餐的其他品項都讓我驚豔。寬扁麵的醬汁很入味，微有嚼勁的麵條搭配松露調味，上面灑了薄薄的起司片，是很有水準的義大利麵。
小先點的主菜是骰子牛肉蕃茄燉飯（$340），我個人覺得骰子牛肉烹調得很不錯，牛肉一口咬下充滿肉汁又有嚼勁但也不會太老，難怪服務生說排餐是這裡的招牌，下次可以來試試牛排。不過燉飯就不太合我的口味，覺得有點過於溼潤，米心也沒有半熟，比較像是改良後的台式燉飯。
The cafe’ by想林口除了美食，最大的賣點就是這個佔地廣闊的空中花園。附近都是高樓住宅，卻在中間出現一座充滿綠蔭的花園，特別引人注目。除了許多植栽，這裡也提供桌椅，想要在外面用餐喝下午茶也可以，只是夏天戶外的溫度實在太高，若是春秋較涼爽的季節，坐在戶外欣賞風景也是很不錯的選擇。
The cafe’ by想 林口菜單
（Update by 2020.06）
The cafe’ by想 林口
地址｜新北市林口區文化一路一段250號
電話｜(02)2602-6522
營業時間｜11：00-21：30
FB｜HTTPS://WWW.FACEBOOK.COM/THECAFEBY2
備註｜可刷卡、每人低消$300元+10%
平均消費｜約$500~$600
有WIFI｜有限時｜無插座
