信義微風永心鳳茶樓下的心潮飯店，位於信義區餐飲業一級戰區，從2019年開業到現在，還是維持很高的人氣，代表它不只是吃裝潢的時尚網美店，食物和飲品的水準都很高，到現在我幾乎每個月都會來吃一次，只要來信義區逛街時就會想到它，就知道在我心中的評價有多好囉！
心潮飯店和永心鳳茶隸屬同一個餐飲團隊，裝潢也出自同一個設計師之手，一樣都是台式文化中融合了時髦復古的潮元素，裝潢既老派又精緻，套一句店家自己為裝潢下的註解就是：「貳參零年代的紐約唐人街，充滿亞洲情感的 Art Deco」。除了提供各種中式熱炒菜色，心潮飯店還和台南知名酒吧TCRC合作，推出多種以台灣水果為主的雞尾酒，邊吃台菜邊小酌，難怪成為最近台北時尚男女間討論度很高的台式餐酒館。
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▍心潮飯店
地址｜台北市信義區忠孝東路五段68號2樓
營業時間｜週一~週四 11:00-21:30／週五~週日 11:00-22:00
電話｜(02) 2723-9976，也可線上訂位
FB｜https://www.facebook.com/sinchaoriceshoppe
價位｜約$700~$800/人
開放式的料理空間，可以看到裡面廚師忙碌的身影。
紅棕色天鵝絨的半圓型復古沙發小包廂，4~6人聚餐聊天都很適合。
細節做得很用心，湯匙都是使用復古的精緻燙金餐具，更深化了時髦台式餐酒館的獨特風格。大理石桌面質感很好，台式熱炒的菜色結合西式餐酒館的裝潢，既復古又新潮。
功夫郁香雞湯
雞湯很有巧思的放在茶壺內，剛上菜的時候還以為是店家招待的熱茶呢！壺裡還有雞肉和香菇，記得要打開蓋子夾出來吃掉哦。
麻油雞湯飯
這道是我今晚最喜歡的餐點！看似像媽媽手藝的湯泡飯，但是味道濃醇厚實，一口接一口吃起來像會上癮一樣，尤其是天氣冷的時候喝一口麻油雞湯，身體都暖起來了。再訪心潮飯店，麻油雞湯飯絕對是列入我的必點名單。
第二次再訪，果然就是又點了這道餐點。上面是炸的牛蒡絲，湯飯裡還有一顆溫泉蛋，旁邊襯以綠色的季節時蔬。
把蛋戳開的瞬間真是太療癒了。
蒜香紐約客牛排炒飯
炒飯就是心潮飯店的招牌菜，菜單裡光是炒飯就有8種選擇。其中最吸晴的當然就是這盤蒜香紐約客牛排炒飯，放眼望去幾乎每桌都點了一盤。以價格來說，它當然比較顛覆我們對炒飯價位的想法，不過就像高級牛肉麵的概念，牛肉食材的使用上自然比一般炒飯還要高級不少，使用美國牛紐約客部位分切，用奶油煎出外焦內鮮的金黃色牛排，下面舖上蒜香炒飯，端上桌光是聞到味道就香噴噴。
慢烤三杯雞薑味炒飯
三杯雞炒飯就是一道非常下飯的料理（咦它本來就是飯了哈哈哈），使用去骨雞腿肉醃過特製的三杯雞醬汁，先烤再炒，再搭配南部特選的老麻油，香氣不用說，光是聞著就餓了。
金瓜海鮮湯飯
湯飯的選擇只有二種，相較於麻油雞湯飯的強烈口感，金瓜海鮮湯飯吃起來就是南瓜甜甜的溫潤口感，我覺得會是小朋友很喜歡的味道。裡面的海鮮用料蠻豐富，加上泡飯本來就是很容易入口的食物，是一道很溫暖的料理。
鹹香肉汁白斬雞
以這個價位來說，相對份量好像有點少。吃起來的感覺也是一般，建議大家可以跳過這道。
古味馥香煎豬肝
煎豬肝也是我很推薦的一道熱炒，煎起來的口感很嫩，鹹鹹的醬汁也很下飯。
紹興腐乳燴鮮蝦
蒜香炒野菇
餐酒館必備菜色之一，裡面除了蘑菇還有各種不同的菇類，用大蒜下去炒香，基本上是一個不太會出錯的選擇。
清蒸菜酸海鱸魚
客家小卷
季節時蔬
心潮飯店和台南知名酒吧TCRC合作，使用台灣在地水果推出8款特色調酒稱之八仙調酒。TCRC曾入選亞洲最佳酒吧前50名，我二次下台南想去朝聖一下都因為人太多而作罷（TCRC不能訂位）。在心潮飯店能夠直接點到TCRC的調酒還蠻驚喜的，當然不知道味道和本店是否有差距，不過酒單應該是TCRC設計的。
歐吉桑不抽雪茄
滿腦子都是小玉西瓜
拿鐵
二訪是下午，一定要來一杯咖啡醒醒神。
▍心潮飯店
地址｜台北市信義區忠孝東路五段68號2樓
營業時間｜週一~週四 11:00-21:30 週五~週日 11:00-22:00
電話｜(02) 2723-9976，也可線上訂位
FB｜https://www.facebook.com/sinchaoriceshoppe
價位｜約$700~$800/人
心潮飯店菜單（update：2024/07）
以下附上心潮飯店菜單供大家參考。
